私のイタリア料理

世界でもっとも愛されている料理のひとつ、イタリア料理の秘訣やレシピ、食文化を一緒に学んでいきましょう！

コース構成：

イタリア語レッスン × ４時間（午前）

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料理に特化したイタリア語レッスン × １時間（午後）

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料理レッスンと夕食会 × 2回

本コースの目的：

食を通してイタリア文化を学び、レシピやメニュー、イタリア伝統料理など、食に関するトピックに焦点をあてて会話スキルの向上を目指します。

 

こんなことをします:

  • 語彙：食材の名前や調理器具の名称、調理法、重量、寸法などに使われる名詞や、料理の世界でよく使われる動詞などを学習・強化。

  • メニューやレシピ：イタリア伝統料理の作り方や、そこで使われる語彙を確認。

  • 祭りと伝統：クリスマス、イースター、お正月など、イタリアの伝統的な祝日とそのお祝い料理について。

  • 地方料理：イタリア地方料理、特にサルデーニャの郷土料理について。

  • ロールプレイ：レストランでの注文やウェイターとのやり取りをロールプレイ形式で学習。

  • ヘルシー料理：健康的でバランスの取れた食事について考え、ベジタリアン、ヴィーガン料理について深掘り。

  • 慣用句：食に関する慣用句を学習

 

最終課題:

伝統的なイタリア料理やアレンジを加えた料理など、イタリアンメニューを作成し、材料や作り方について発表します。

 

イタリア語レベルを知りたい方はお気軽に無料チェックをお試しください。

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